โรคภูมิแพ้ ภาษาทางการแพทย์เรียกว่า Allergy สังเกตไหมว่า Allergy นี้ไม่ได้มีความหมายเกี่ยวข้องอะไรกับการแพ้
การชนะอย่างที่เราตั้งชื่อโรคเป็นภาษาไทยว่า "ภูมิแพ้" เลยแม้แต่นิดเดียว การที่เราเรียกโรคนี้เป็นภาษาไทยว่าภูมิแพ้เลยทำให้ประชาชนสับสน
คิดว่าโรคเกิดจากภูมิต้านทานมีน้อย หรือภูมิต้านทานอ่อนแอ ซึ่งเป็นความเข้าใจที่ผิดค่ะ เพราะจริงแล้วคนที่เป็นภูมิแพ้จะมีภูมิต้านทานบางชนิด
ที่ทำงานไวเกินเหตุ คือทำงานมากเกินไป จนไปเกิดเรื่องต่อสิ่งที่ไม่มีโทษต่อร่างกาย เช่น สารที่พบตามธรรมชาติ อาหารที่กินเข้าไป เมื่อมีเรื่องกัน
แล้วก็ย่อมเกิดความเสียหายตามมา

โรคภูมิแพ้เป็น "กลุ่มของโรค" ที่มีสาเหตุจากระบบภูมิต้านทานของร่างกายทำปฏิกิริยา ผิดปกติ คือทำงานมากไปต่อสารที่พบอยู่ตามธรรมชาติ
โดยไปเห็นว่าสารที่มีอยู่ตามธรรมชาติบางอย่าง เช่น ตัวไรฝุ่น ละอองเกสร เชื้อรา อาหารบางชนิด ฯลฯ เป็นศัตรู จึงสร้างภูมิต้านทานชนิดที่เรียกว่า
ไอจีอี ขึ้น เอาไว้คอยมีเรื่องกับสารธรรมชาติดังกล่าว

เมื่อร่างกายได้รับสารตัวนั้นอีกครั้ง ภูมิต้านทานไอจีอีที่สร้างรอไว้จะเข้ามาทำปฏิกิริยาด้วยทันที ทำให้เกิดอาการต่างๆ ของโรคขึ้น